Kapłon smaczno, czyli przepis na filety z piersi kapłona Maciej Nowicki z Muzeum Króla Jana III w Wilanowie prezentuje przepis na 'Kapłon smaczno" pochodzący z książki Stanisława Czarnieckiego "COMPENDIUM FERCULORUM". Potrzebne produkty: kapłon szt. cebula pietruszka marchew oliwki imbir limonka smalec wieprzowy sól pieprz bulion drobiowy gruszka białe wino wytrawne cukier musztarda francuska Prezentacja przygotowania […]
Comber z miodownikiem, czyli przepis na sztukę mięsa. Maciej Nowicki z Muzeum Króla Jana III w Wilanowie prezentuje przepis na 'Comber z miodownikiem" pochodzący z książki Stanisława Czarnieckiego "COMPENDIUM FERCULORUM". Potrzebne produkty: szt. polędwicy np. wołowej smalec wieprzowy lub gęsi sól pieprz miodownik ( chlebek korzenny ) czerwone wino cukier migdały cynamon sok z limonki […]
Pasztet migdałowy-przepis na deser staropolski Norbert Sokołowski z Muzeum Króla Jana III w Wilanowie prezentuje przepis na 'Pasztet migdałowy" pochodzący z książki Stanisława Czarnieckiego "COMPENDIUM FERCULORUM". Potrzebne produkty: cukier mąka pszenna jajka migdały pistacje woda z róży gruszki sok z pomarańczy wiśnie goździki cynamon limonki cukier trzcinowy kwiatki lawendy pistacje Prezentacja przygotowania dania w filmie.
Ciasto figowe - Pączki z figą - przepis na deser staropolski Norbert Sokołowski z Muzeum Króla Jana III w Wilanowie prezentuje przepis na 'Pączki z figą" pochodzący z książki Stanisława Czarnieckiego "COMPENDIUM FERCULORUM". Potrzebne produkty: mąka pszenna jajka sól figi masło cukier drożdże mleko Prezentacja przygotowania dania w filmie.
